Il tempo passa ormai le pasque passate sono già trenta nella mia vita un quarto di secolo
mi sembra ieri quando ero piccolo andavo in chiesa con mia nonna per la mano a portare le uova a benedire ,ormai i miei nonni sono vecchi e mezzi sono già in cielo !
Ma la vita va avanti e come tutti gli anni nonostante il lavoro ,
come di tradizione al pranzo con i parenti a casa dei miei zii non potevo mancare !
Con me quest'anno ho portato anche il mio amico Zack stagista nella macelleria spero che per lui
si sia sentito come uno di famiglia perché era proprio quello che volevo farli sentire !
Ecco il menù pasquale anche per quest'anno!
crostini con i fegatini ,bruschetta di pomodoro ,crostino al paté di asparagi .
tortellini freschi in brodo uovo sodo benedetto al centro
agnello al forno con piselli ,gran pezzo di manzo con erbe di campo .
apertura uovo di pasqua e taglio della colomba pasquale !
Buona Pasqua a tutti credenti e non !
Nessun commento:
Posta un commento